8月26日，紫云自治县校园食品安全和膳食经费管理暨营养餐系统培训会在县第二中学报告厅举行。

培训会上，县教育局经费管理中心就如何加强学校财务管理，提高资金使用效益，促进学校健康发展进行讲解；县卫生健康局、县疾病预防控制中心、嘉禾香农业发展有限责任公司分别就校园食品安全及食堂色标管理、学生营养改善计划(贫血监测)及带量食谱(电子营养师)、ERP(点餐)系统软件操作进行培训。

培训要求，全县各级各类学校要提高站位，进一步拧紧责任链条，强化安全意识，规范膳食经费管理，规范点餐点量，规范食材验收和入库出库，规范库存盘点。完善校园食品安全和膳食经费管理制度，要根据实际情况及时更新和修订制度，确保制度的适用性和有效性，提高制度的执行效果和落实效益。抓实食堂从业人员培训，提升服务品质，增强师生获得感、幸福感、安全感。

培训结束，参训幼儿园园长及幼儿园食品安全员、小学以上校长及学校食品安全员分别到县第二幼儿园和县第六小学参观食堂色标管理示范。

全县各学校校长（园长）、学校食品安全员，共350余人参加培训。